Dictionary of Greek. 2013.
ξιδιάζω — ξίδιασα, ξιδιασμένος 1. μτβ., κάνω κάτι να γίνει ξινό. 2. αμτβ., για κρασί, χαλνώ, γίνομαι ξίδι, ξινίζω: Τα σταφύλια δεν ήταν ώριμα και το κρασί ξίδιασε … Νέο ερμηνευτικό λεξικό της νεοελληνικής γλώσσας (Новый толковании словарь современного греческого)
ξίδιασμα — το [ξιδιάζω] 1. (για εδώδιμα) τοποθέτηση μέσα σε ξίδι, παρασκευή με ξίδι 2. αλλοίωση που υφίστανται οι διάφορες τροφές, ξίνισμα … Dictionary of Greek
ξειδιάζω — (εσφ. γρφ.) ξιδιάζω … Dictionary of Greek
ξυδιάζω — (εσφ. Υρφ.) ξιδιάζω … Dictionary of Greek
